它是“小人参”，冬季最便宜，多给孩子吃，孩子个头蹿一蹿
摘要：北京时间20210101关于【它是“小人参”，冬季最便宜，多给孩子吃，孩子个头蹿一蹿】的具体情况和说明，让www.hqsyjd.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。
原标题：它是“小人参”，冬季最便宜，多给孩子吃，孩子个头蹿一蹿
冬天身体为了保暖御寒会消耗更多的能量，冬季比其他任何一个季节都更加需要营养的补充。营养师大乔为大家安利一道菜。它是“小人参”，冬季要多给孩子吃，开胃好吸收，孩子个头蹿一蹿。我们常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，冬日是进补的时节，萝卜则是冬天最佳的补品，萝卜作为冬季为数较少的耐储存蔬菜之一，其含有丰富的维生素和矿物质，以及抗氧化成分，对于物资缺乏年代的人来说，多吃可以减少因营养素缺乏带来的身体不适症状，增加自身抵抗力。今天营养师大乔就教大家做萝卜汤，喜欢的记得给我点赞哦！
萝卜汤
白萝卜 1个、植物油 1勺、陈醋 1勺、精盐 1勺、木耳(水发) 适量、细香葱 适量、粉丝 适量
1.开水烫一下粉丝，然后焖10分钟即可，白萝卜最好削皮不辣，白萝卜先切片，然后改刀再切萝卜丝。
2.葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴。
3.葱花爆锅出香味，再炒萝卜丝。火不要开得太大了，免得菜会糊巴。加适量的盐翻炒，让菜充分地吸收盐味。
4.粉丝用烧开的水烫软了，再把泡好的粉丝也放入锅内。
5.再次煮开锅，加陈醋混合，出锅了。
选购技巧1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜。4、看有无开裂、分叉：白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的，这种萝卜不仅外观不好，而且食用质量差，开裂的萝卜还不耐贮藏。5、看大小：白萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来成粉质，软糯，口感好。